Характеристика: чай имеет длинные, слегка скрученные листья темного оттенка. У напитка насыщенный стойкий аромат цедры и желтых фруктов, с выраженными нотками мёда.

Примечание: в год производиться 400 кг

Характеристика: у чая скрученные острые длинные листочки, тёмных и ярких оттенков. У напитка необыкновенный шоколадный аромат, плотный и насыщенный вкус с дубильными тонами и тонами чернослива.

Примечание: в год производиться 800 кг данного чая. Такой чай особенно сочетается с легким завтраком.

Характеристика: молодые листья игольчатой формы, полуприкрытые короткими белыми волосками раскрытой чайной почки «бай хоа» («белые реснички»). У напитка необыкновенное сочетание фруктового и цветочного ароматов с доминирующими нотами груши и жасмина, что придает напитку приятную сладость и свежесть во вкусе. Слабые теины способствуют утолению жажды.

Примечание: для производства данного чая из урожая отбираются самые молодые почки, а правильная пропорция 1 кг цветов на 10 кг чая придает напитку приятный легкий аромат жасмина. В год производиться около 200 кг такого чая.

Характеристика: у чая скрученные листья тёмно-коричневого цвета. У напитка сладкий округлый мягкий вкус с глубокими танинами, который неожиданно переходит в дубильные тона со сладкими ароматами сухофруктов. Этот чай выдерживается с 1995 года до своей полной зрелости.

Примечание: ферментация длится много лет в специальных погребах в условиях повышенной влажности. Напиток приобретает мягкость во вкусе и в аромате, исчезает теин. Этот напиток предназначен для ценителей сигар и островного виски.

Характеристика: у чая скрученные коричневые листья, собранные с диких чайных кустов. У напитка мощный богатый вкус, аромат напоминает благоухание осеннего дерева, с нотками сливок и дубовой коры. Чай ферментируется с 1992 года и находится на первом этапе своей зрелости. Напиток будет смягчаться в процессе своего дальнейшего старения.

Примечание: ферментация длится много лет в специальных погребах в условиях повышенной влажности. Напиток приобретает мягкость во вкусе и в аромате, исчезает теин. Этот напиток предназначен для ценителей сигар и островного виски.

Характеристика: Чай имеет длинные слегка закрученные листья черных и коричневых оттенков. Фруктовые тона плода лонганы придают напитку элегантный аромат. Сладкие нотки и благородные дубильные тона делают напиток более изящным и округлым во вкусе.

Примечание: сад, где растут сотни чайных кустов, является зоной контролируемого производства, и позволяет производить около 500 кг чая в год. У напитка характерный пряный вкус.

Характеристика: у чая скрученные листья темного оттенка с блеском, который придают золотистые почки. Мягкий и в то же время плотный вкус соединяет в себе фруктовые нотки абрикоса, муската и зрелого яблока. У напитка элегантное свежее послевкусие.

Примечание: заваривание такого чая водой с температурой 90°С позволяет полноценно ощутить ароматический потенциал. В год производиться около 800 кг данного чая. Такой чай особенно сочетается с легким завтраком.